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    PRODUCT INFORMATION

    YWD 얼룩도야지

    "대한민국 0.3% 얼룩돼지"

    얼룩도야지, 차별화된 맛을 전합니다.

     

    프리미엄 돈육 브랜드인 얼룩도야지는 '육질', '안전성', '맛'을 모두 충족시킬 수

    있도록 만들어 낸 정직하고 깨끗한 국산 돼지고기로 기존 백색 돼지고기보다

    육색과 맛이 뛰어납니다. 

    YBD 품종이란?

    일반적인 YLD의 랜드레이스 대신 육질이 우수한 버크셔 품종을 교잡시켜

    만든 품종으로 일반돼지와 다르게 얼룩무늬의 털색을 띄고 있으며

    지방의 품미와 육즙이 풍부하고 쫄깃한 식감이 특징입니다.

    종돈 개량으로 품종 고유 특성 살린 돼지

    뛰어난 육즙·육질·마블링 보유

    안전하고 믿음이 가는 돈육 생산

    직접 선별 생산·관리하는 시스템

    얼룩도야지는, 부드러운 살맛의 요크셔(Y), 쫀득하고 고소한 비계가 특징인 버크셔(B),

    다채로운 마블링이 우수한 듀록(D)의 특 장점만 모아 선별 생산된 프리미엄 돼지고기입니다. 

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